Kayısı Reçeli Tarifi Tatlı Tarifi
 

Malzemeler:

• 1 kg kayısı
• 1kg tozşeker
• 2 su b.su
• 1 limon suyu
• 1 çay b. badem veya kayısı çekirdeği

Hazirlanisi:

Kayısıları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerinden ayırın. Tencereye tozşeker ve suyu alıp şerbet gibi kaynatın. İçine kayısıları ekleyin. Kıvam alana kadar pişirin. En son limon suyunu ve kayısı çekirdeklerini ekleyin. Sıcak, sıcak kavanozlara doldurun.
Ağzını kapatın. Ekmeklere sürülebilir kıvamda nefis bir reçel oldu. kayısı reçeli yapmanın tam zamanı.