Arap Dudağı Nasıl Yapılır
 

Arap Dudağı Nasıl Yapılır

İlk olarak bir kasede yumurta ve şekeri çırpalım. Beyaz krema kıvamına gelinceye çırpma işlemine devam edelim. Daha sonra un ile kakaoyu eleyip kabartma tozunu ekleyelim. Şeker ve yumurta karışımına ilave edip çırpmaya devam edelim.

Daha sonra küçük kek kalıplarının içine kağıt kapsül koyup çırptığımız kek hamurundan birer yemek kaşığı koyup önceden ısıtılmış fırına sürelim. Yaklaşık 25 dakika keklerin pişmesini bekleyelim.

Fırından çıkan kekleri kağıttan çıkarıp ortadan ikiye keselim. Kesmiş olduğumuz kekin yarısının üzerine pasta enjektörü ile krema sıkalım. Diğer yarısını üzerine kapatalım. Üzerini süslemek için kalan krem şantiyi de sürelim. Üzerini çilekle süsleyip servise sunalım. Afiyet olsun.

MALZEMELER

5 adet yumurta

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

3 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt