Resimli Tufahiye Tarifi
 

Tufahiye nasıl yapılır

2 kg elma

200 gr öğütülmüş ceviz

1 kg şeker

Çikolata/vişne rendesi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Elmaları soyup ve çekirdekli kısmı tamamen çıkartın. Tencereye suyu, şekeri ve limonu ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve elmaları haşlanmaları için ekleyin (elmalar dağılmasın). Haşlanmış elmaları soğutun ve cevizle doldurun. Krem şantiyle üzerini kapatacak şekilde süsleyin. Üzerine vişne veya çikolata rendesi ekleyin.