Ayva Şerbeti Tatlı Tarifi
 

AYVA ŞERBETİ

THY Skylife

Malzemesi (4 kişilik):

2 ayva

1/2 kg tozşeker

5 su bardağı su

2-3 diş karanfil

Ayva kabuğu ve birkaç ayva çekirdeği

Hazırlanışı

Ayvaların kabuklarını soyun. İçlerini temizleyip irice küp şeklinde doğrayın. Bir tencerede suyu kaynatın. Şekeri ekleyip 5-10 dakika kaynamaya bırakın. Karanfil, ayva çekirdekleri, ayva kabuğu ve ayva dilimlerini ekleyin. 20-25 dakika pişirin. Tencerenin kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın. Süzüp servis bardaklarına paylaştırın. Soğuk olarak servis edin.