Baklalı Enginar-Yemek Tarifleri
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzeme :
5 adet enginar
1 kase iç bakla
2 havuç
15 adet arpacık soğan
süslemek için:
maydonoz veya dereotu
tuz
toz şeker
zeytinyağı
1 tatlı k.un
su

Hazırlanışı :
Arpacık soğanı ve havuçları yağda sotelenemye alın. Bir süre sotelendikten sonra üzerine 1 tatlı k. un ilave edin. Biraz çevirdikten sonra soğuk su ilave edin. daha sonra enginarları da ekleyerek pişmeye bırakın.....