ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Bandırma-Tavuk Yemeği-Yemek Tarifleri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)

- - Bandırma-Tavuk Yemeği-Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=933425)

Prof. Dr. Sinsi

10-14-2012 11:40 PM

Bandırma-Tavuk Yemeği-Yemek Tarifleri

MALZEMELER
1 Adet Tavuk
4 Adet Yufka
150 gr Tereyağ
100 gr Ceviz
Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Tavuk, suda tuz ve karabiber ile haşlanır. Soğuması için tavuk sudan çıkarılır. Bu arada yufkalar 20 cm şeritler halinde kesilerek yağsız teflon tavada ısıtılır ve rulo halinde dolanarak tavuk suyunda 30 sn pişirilir. Daha sonra eritilmiş tereyağına her iki tarafı bandırılıp bir kaba dizilir. Pişirilmiş yufkaların üstüne parçalanmış tavuk etleri ve ceviz serpilir.

Prof. Dr. Sinsi

10-14-2012 11:41 PM

Bandırma-Tavuk Yemeği-Yemek Tarifleri

bende bandırmadayım bulunduğum yerin ismini görünce şaşırdım :....