Kuzu Kafesi Tarifi Muskat Cevizli Kuzu Kafesi
 

Kuzu kafesi tarifi

1 adet bütün kuzu kafesi (uzun kemikli)

5 gram toz muskat cevizi

400 gram taze patates

400 gram sarımsak

5 gram taze kekik

Sızma zeytinyağı

5 gram kaya tuzu

Sarı ve yeşil kabak

Armut

Patates

Kuzu kafesi tarifi

Kuzu kafesini toz muskat cevizi, kekik, kaya tuzu ve sızma zeytinyağıyla ovup büyük bir fırın tepsisine yerleştirin

Kuzu kafesinin yanında servis edeceğiniz patatesleri, armutları, sarı kabakları ve yeşil mini kabakları alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin Diğer tarafta kuzu kafesini sarımsakla birlikte önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirip sebzelerle birlikte servis yapın