Güveç-Yemek Tarifleri
 

[sıze=2]malzemeler
yarım kilo mantar
5 adet domates
2 adet biber
1 adet soğan
beyaz tavuk eti
bir kaşık salça

hazırlanışı
ilk olarak tavukları yağda hafiften kızartıyoruz. Dahasonra
mantarları da içine atıp solduruyoruz.(eti çıkardıktan sonra)
etleri küp şeklinde doğruyoruz. Domatesi küçük olarak kes
soğanı rendele, biberi doğra ve ocakta bunları biraz pişir.
Salçayı ilave et ve ocaktan al. Güveç kabına(küçük güveç) hazırladığımız
sostan koyup üzerine tavuk etini,onun üzerine mantarları k
koyup tekrar domates sosu koyuyoruz. En son olarakta gü
vecin üzerine kaşar parçası kesip fırına atıyoruz. Kaşar
eriyince fırından çıkartıyoruz.
[/sıze]