Kuzu Etli İspanak Kökü-Yemek Tarifleri
 

Kuzu Etli Ispanak Kökü
Malzemeler :

400 gr.kuzu eti
1 kg.ıspanak kökü
2 soğan
4 diş sarımsak
2 havuç
1 çorba k.domates salçası
mısırözü yağı
su
tuz

Hazırlanışı :

Önce soğanı,sarımsağı sıvıyağda soteleyin. üzerine kuzu etini koyup şöyle bir çevirin.havuçları da ekleyin. en son salçayı ekleyip çok az su ilave ederek pişmeye bırakın.
Etlerin pişmesine yakın ıspanak köklerini dizin ve karıştırmadan pişmeye bırakın.en son tuzunu ve karabiberini ekleyin. piştikten sonra sıcak servis yapın.