ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Salata & Meze (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=689)
-   -   Kolay Tonlu Salata Tarifi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=933033)

Prof. Dr. Sinsi 10-15-2012 12:46 AM

Kolay Tonlu Salata Tarifi
 

Kolay Tonlu salata Tarifi

Malzemeler

3 kutu ton (160 g. x 3)

2 adet kırmızı soğan

3 adet domates

3 sap maydanoz

1 adet göbek salata

20 g. yeşil zeytin

60 ml. limon suyu

1/2 yemek kaşığı dilimlenmiş limon kabuğu

60 ml. zeytinyağı

Tuz

Beyaz tane karabiber

Tarif

Soğanları soyup, yıkayın ve yarım ay şeklinde dilimleyin.

Domatesleri kaynar suya atıp çıkarın, kabuklarını soyun, dörde bölün.

Çekirdeklerini çıkartıp ince ince dilimleyin.

Maydanozun yapraklarını yıkayın, domates ve soğanlarla karıştırın.

Göbek salatayı yıkayıp süzülmeye bırakın. Domatesli karışımla birlikte tabaklara paylaştırın.

Limon suyu ve kabuğunu tuz, karabiber ve 60 ml. zeytinyağı ile karıştırın.

Tonu süzüp iri parçalara ayırın, salataların üstüne koyun. Sos ve zeytinleri ekleyip servis yapın.




Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.