Puf Böreği-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri
 

Puf Böreği-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri

MALZEMELER

3bardak un

1adet yumurta

3kaşık sirke

Sıvıyağ, Beyaz peynir

Maydanoz, tuz

HAZIRLANIŞI

Unun ortasını açın; boşluğa yumurta, sirke ve 1fincan sıvıyağ katarak yoğurun ½ saat dinlendirin Kıyılmış maydanoz ile ezilmiş peyniri harmanlayın, dursun Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alarak ince açın, yuvarlağın yarısına peynir koyarak diğer yarısıyla üzerini kapatın (yarım ay şeklinde olacak) kızgın yağda kızartarak servis edin