Peynirli Parça Börek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri
 

Peynirli Parça Börek-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri

MALZEMELER

4bardak un

1paket margarin

200gr peynir

1adet yumurta

2kaşık sıvıyağ

½ demet maydanoz, tuz

HAZIRLANIŞI

Unun ortasını açın, yumurta sarısını, sıvıyağ, tuz ve ılık su katarak hamur yapın Hamur dinlensin Peyniri rendelin, maydanozu kıyın, yumurta akıyla beraber hepsini karıştırın Hamurdan 3beze yapın kase büyüklüğünde açın, erimiş margarin sürün Yağ donunca bir miktar daha açın ve 10cm’lik kare olarak kesin Harçtan yayıp uzunlamasına iki taraflı katlayın ve o şekil tepsiye serin Üzerlerine tekrar margarin sürerek 170derecede kızarana kadar pişirin