| Prof. Dr. Sinsi |
10-14-2012 10:38 PM |
Çikolata Soslu Elmalı Kek-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri
ÇİKOLATA SOSLU ELMALI KEK
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler :
Keki için :- 3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet orta boy elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı un
Üzerine :- 1 poşet Dr. Oetker çikolatalı sos
En üste :- Hindistan cevizi
- Pasta süsü
Yapılışı :[*] Çikolatalı sosu, üzerindeki tarife göre pişirip soğumaya bırakın. Arada karıştırarak üzerinin kabuk tutmamasını sağlayın. [*] Keki için, yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice çırpın. Yağı, rendelenmiş elmayı ve ayrı kapta elediğiniz, tarçını, kabartma tozunu, vanilini ve unu ekleyerek mikserin düşük seviyesinde çırpın. [*] Yağlanmış orta boy tepside, önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kek biraz soğuduktan sonra üzerine çikolatalı sosu gezdirin ve üzerini hindistan cevizi ve pasta süsüyle süsleyip, soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. [*] Afiyet bal şeker olsun.
[..alıntı..]
|
