ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Top Hamur-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

Top Hamur-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri

MALZEMELER

un

sıvı yağ

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı yoğurt

1 çay kaşığı karbonat

tuz

HAZIRLANIŞI

Bir adet yumurta, iki yemek kaşığı yoğurt, biraz tuz, bir çay kaşığı karbonat ve aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapın Islak bez altında 15-20 dakika kadar dinlendirinMümkün olduğunca az un kullanarak, merdane ile 1/2 cm genişliğinde açın, büyük bir su bardağıyla daireler çıkarın, kalan hamuru tekrar yoğurun aynı işlemi tekrarlayın Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra, kızgın ve bol sıvı yağda kızartın Sıcak ya da soğuk servis yapabilirsiniz

AFIYET OLSUN!