Kara Kız Keki-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri
 

Kara Kız Keki-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri

Malzemeler

• 4 yumurta

• 1,5 su bardağı şeker

• 1 bardak süt

• 1 paket kakao

• 1 paket vanilya

• 1 paket kabartma tozu

• 1 su bardağından az sıvı yağ

• 2,5 su bardağı un

[/COLOR][/SIZE][/FONT]Tarif

Yumurta ve şeker bir kaba konup iyice çırpılır. Daha sonra üzerine süt ve yağ ilave edilir. Kakao da döküldükten sonra biraz daha çırpılır ve karışımdan 1 bardak ayrılır. Kalan Karışımın içine un,kabartma tozu ve vanilya dökülerek tekrar karıştırılır.

Karışım yağlanmış kek kalıbına ya da tepsiye dökülüp 170 °C'de yanan fırında 25-30 dk. kadar pişirilir. Piştikten sonra daha önce ayrılan bir bardak karışım sıcak kekin üzerine dökülür. Soğuduktan sonra servis yapılabilir.

[/CENTER]