Mantarlı Dürüm Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır
 

Mantarlı Dürüm – Malzemeler – İçindekiler
250 gr mantar
4 adet lavaş
3 adet taze soğan
1 adet domates
6 adet çarliston biber
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
Mantarları dilimleyip yağda soteleyin. Mantarlar su salıp çekince taze soğanları ve çarliston biberleri ilave edin. 3 dk sonra küp küp doğranmış domatesleri, maydanozu, kırmızı pul biberi ve tuz ekleyin. Birkaç dk daha soteledikte sonra ateşten alın. Lavaş ekmeklerine harçtan koyarak rulo yapıp sarın. Rulo yapılmış lavaşları maydanoz sapları ile bağlayın. Sıcak olarak servis yapın.

Mantarlı Dürüm Hazırlanışı Yapılışı Nasıl Yapılır