Köy Eriştesi Tarifi Resimli
 

Köy Eriştesi Tarifi Resimli

Köy Eriştesi nasıl yapılır

Köy Eriştesi yapılışı resimli

Köy eriştesi için gerekli malzemeler:

250 gr erişte

1 dal taze kekik

tuz

sosu için :

30 gr beyaz peynir

4 adet kurutulmuş domates

4 çorba kaşığı ceviz içi

2 tatlı kaşığı altın hasat sızma zeytinyağı

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Yapılışı:

Erişteleri tuz ilave edilmiş kaynar suda birkaç dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün. Sosu için, zeytinyağını bir tavada ısıtıp cevizleri 1 dakika kadar sürekli karıştararak kavurun. Rendelenmiş beyazpeynir ve kurutulmuş domatesleri ilave edip harmanlayın. Servis tabağına alıp küp şeklinde doğranmış peynirler ve taze kekikle süsleyip servis yapabilirsiniz.