Lezzetli Nutellalı Poğaça Tarifi Nutellalı Poğaça Nasıl Yapılır
 

Lezzetli Nutellalı Poğaça Tarifi Nutellalı Poğaça Nasıl Yapılır

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:
500 gr un
125 gr tereyağı
150 ml süt
2 adet yumurta
50 gr toz şeker
20 gr yaş maya
12 gr tuz
300 gr nutella
Yapılışı:
1- Mayayı sütün bir kısmı ile birlikte eritin.
2- Unu derin bir kâseye alarak ortasına çukur açın. Unun içine tuz, şeker, yumurtalar, süt maya ve tereyağını ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
3- Hamur kaptan ayrılınca tezgâha alın ve fotoğraftaki gibi bir rulo hazırlayın.
4- Ruloyu 9 eşit parçaya bölün (isteğe göre daha çok parçaya bölebilirsiniz)
5- Parçalardan 9 beze hazırlayın, üzerine streç film örterek 10 dakika kadar dinlendirin.
6- Bezelerin ortalarını fotoğraftaki gibi baş parmağınız ile açın ve nutelladan 1 kaşık kadar koyun. Uçlarını birleştirerek ağzını kapatın.
7- Ters çevirerek yağlanmış fırın tepsisine 3 er cm ara ile dizin ve üzerilerine 1 adet çırpılmış yumurta sarısını sürün.
8- 200 derece önceden ısıtılmış fırında fırının kapağı açık olarak 5 dakika mayalayın.
9- Fırının kapağını kapatarak 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
mutfaksirlari