Spagetti Pommodor-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri
 

Spagetti Pommodor-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri

MALZEMELER

6 kişilik

500 gr spageti

2 çorba kaşığı tereyağı

1 avuç rende gravyer yada kaşar peyniri

7 adet orta boy kabukları soyulmuş ince kıyılmış domates

1 çorba kaşığı margarin

1 küçük soğan ince kıyılmış

1 diş sarımsak ince kıyılmış

½ defne yaprağı

az tuz

bir tutam toz şeker

MALZEMELER

6 kişilik

500 gr spageti

2 çorba kaşığı tereyağı

1 avuç rende gravyer yada kaşar peyniri

7 adet orta boy kabukları soyulmuş ince kıyılmış domates

1 çorba kaşığı margarin

1 küçük soğan ince kıyılmış

1 diş sarımsak ince kıyılmış

½ defne yaprağı

az tuz

bir tutam toz şeker

Spagetti Pommodor-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri
 

ÇİN BÖREĞİ Malzemeler

3 adet yufka

250 gram soya filizi

1'er adet kereviz, havuç ve soğan

200gr kıyma, Tuz, karabiber

2 yemek kaşığı margarin

1 adet yumurtanın akı

Bulamak için Galeta unu, 2 adet yumurta

Kızartmak için Sıvıyağ

ÇİN BÖREĞİ TARİFİ

Yufkaları düz bir zemine yayın. Önce ikiye, daha sonra her parçayı da üçe bölüp 18 parça yufka elde edin. Yemeklik doğranmış soğanı margarinle birlikte kavurun. Üzerine kıymayı ilave edip, kıyma suyunu çekene kadar bir süre kavurun. Kavrulan kıymaya, rendelenmiş havuç ve kerevizi ekleyip kavurmaya devam edin. Soya filizini katıp, tuz ve karabiberini ayarlayın. Soğuduktan sonra yufkaların üzerine kıymalı harcı paylaştırın. Geniş birer sigara böreği şeklinde sarın. Böreklerin uç kısımlarını, açılmamaları için yumurta akına batırırı. Börekleri önce galeta ununa daha sonra yumurtaya bulayın. Kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.