Spagetti Kızartma-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri
 

Spagetti Kızartma-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri

MALZEMELER

300 gram spagetti

3-4 dilim mozzarella (veya dil peyniri)

3-4 dilim domates

2 yumurta

zeytinyağı

tuz

8 Kişilik

HAZIRLANIŞI

Spagettiyi, tuzlu bol suda yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayıp, suyunu süzün Bir kapta yumurtaları tuzla birlikte çırpın ve bir kerede spagettiyi ilave ederek iyice karıştırın Yapışmaz bir tavada zeytinyağını kızdırıp spagettiyi koyun Harlı ateşte on dakika kadar kızartın Kızartmanın yapışmaması için arada bir tavayı hareket ettirin

Kızarmış spagettiyi bir tencere kapağı ya da tabak vasıtası ile servis tabağına tersyüz edin Dil peyniri ve domates dilimleriyle süsledikten sonra servis yapın

AFIYET OLSUN!

Spagetti Kızartma-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri
 

KURUTULMUŞ DOMATESLİ POĞAÇALAR Malzemeler

3 su bardağı un, 2 yumurta akı

150 gr eritilmiş tereyağı

1 çay bardağı ayçiçeği yağı

1 çay bardağı yoğurt

1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu

1er çay bardağı dilim zeytin ve kurutulmuş domates

Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu

Üzeri için 1 yumurta sarısı

DOMATESLİ POĞAÇA TARİFİ

Unu bir karıştırma kabına alarak ortasını havuz gibi açın. Üzerine yumurta akları, tereyağı, yoğurt, sıvıyağ, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Zeytin, kurutulmuş domates ve dereotunu ilave ederek tekrar yoğurun. Hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180° fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.