ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Büryan Kebabı

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Kebap, Köfte & Et Yemekleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=685)

- - Büryan Kebabı - Bitlis'den Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=931246)

Prof. Dr. Sinsi

10-14-2012 09:37 PM

Büryan Kebabı - Bitlis'den Yemek Tarifleri

Büryan kebabı

BİTLİS

Bitlis Büryan kebabı yörenin ünlü yemeğidir Oğlak etinden yapılan bu yemek Haziran-Temmuz-Ağustos ayları arasında yenilebilir Uykusundan fedakarlık yapabilenler yine bu aylar arasında sabah saat 05:00'te "avşor" adı verilen yemekten tadabilirler