Kuzu Şiş Tarifi Resimli
 

Kuzu Şiş Tarifi Resimli

Kuzu Şiş Nasıl Yapılır?
Kuzu Şiş Tarifi Resimli
Resimli Kuzu Şiş Tarifi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

3.5 su bardağı ayçiçekyağı
600 gr. kuzu kuşbaşı kuzu eti
1 adet kuru soğan
Defne yaprağı
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı

Bir kabın içine soğan, defne ve kekiği ve ayçiçekyağını karıştırn.Etleri bu karışımın içinde 24 saat dinlendirin. Izgarayı yağladıktan sonra etleri şişe dizerek pişirin. Pişirirken ara sıra etlere fırça ile ayçiçekyağı sürün. Izgarada ayrıca pişirilmiş domates ve biberle servis yapın.