Balıklı Domates Dolması Nasıl Yapılır
 

Balıklı Domates Dolması nasıl yapılır. Balıklı Domates Dolması tarifi

Malzemeler :

•1 su bardağı pirinç

•1 Yemek kaşığı badem

•1 Yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

•200 gr balık filetosu

•1 adet soğan

•Yarım demet maydanoz

•4 adet büyük domates

•1 su bardağı krema

•1 adet yumurta

•Süslemek için yeşillik malzemesi

Tarif :

•Domateslerin üzerini kapak şeklinde açıp, içlerini çıkarın ve hafifçe yağlayınız.

•Soğanı küçük küçük doğrayıp, yağda pembeleştiriniz.

•Küçük kuşbaşı şeklinde doğranmış balıkları ilave ediniz.

•Rengi dönünceye kadar kavurup, yağını süzünüz.

•Çırpılmış yumurta, kıyılmış maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri, krema, haşlanmış pirinç ve balığı karıştırıp domateslerin içine doldurunuz.

•Üzerlerine peynir serpiştirip, fırında 15 dk. pişiriniz.

•Servis tabaklarına alıp, üzerlerine yağda hafifçe kavrulmuş bademleri serpiştiriniz.

•Etrafını yeşilliklerle süsleyip, servis yapabilirsiniz.