Ramazan Yemekleri, Elma Kompostosu
 

Ramazan Yemekleri, Elma Kompostosu

Malzemeler
2 adet iri elma,1 adet limonun suyu,1 su bardağı toz şeker,2-3 adet kuru karanfil,3 su bardağı su

Yapılışı:
Öncelikle elmaları yıkayıp, soyalım ve her birini dört parçaya bölelim. Çekirdekli kısımlarını ayıklayalım. Kararmalarını önlemek için küçük bir tabağa koyup, üzerine limon suyunu gezdirelim. Öte yandan 3 su bardağı su dolu bir tencereye karanfil ile toz şekeri ekleyip, karıştıralım. Üzerine elmaları ilave edip, elmalar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Soğuyunca kaselere paylaştırıp servis yapalım. Afiyet olsun.