Peynir Soslu Balık-Yemek Tarifleri
 

Kullanılacak Malzemeler
Herhangi bir balik filetosu
120 ml sut
bir tutam maydanoz
1 kucuk domates
birkac adet mantar
Peynir sosu için:
25 gr margarin
25 gr un
120 ml sut
75 gr cheddar peyniri
Hazırlanma Şekli
Baligi uzerine koydugunuz domates mantar ve maydanozla birlikte sut de ilave ederek firinda 180 drecede 20 dakika pisirin.Kurumamasi icin folyo ile ortun.Arzu ederseniz sut yerine su da kullanabilirsiniz.
Ayri bir kapta unu margarinle azicik cevirip sutu ilave edin,kaynayinca ocaktan indirip cheddar peynirini koyup eriyene kadar karistirin.Daha sonra baligi sosla karistirip bebeginize afiyetle yedirin