Banduri - Adana Yöresi Yemek Tarifleri
 

BANDURİ

MALZEME:

Kıyma 200 gr.

Margarin 1 çorba kaşığı

Soğan 1 adet

Domates 4 adet

Pirinç 1,5 çorba kaşığı

Su 1 çay bardağı

Karabiber 1 çay kaşığı

Tuz 1,5 çay kaşığı

YAPILIŞI:

Soğanı yemeklik doğrayın. Kıymayla tencerede pişirin. Et suyunu çekince küp doğranmış domatesleri ilave edin. 1,5 çorba kaşığı yıkanmış pirinci tencereye alın. 1 çay bardağı suyu da ekleyip 10-15 dakika pişirin. Tuz ve karabiber serpip servis yapın.