İç Baklalı Yaprak Sarma Tarifi
 

İç Baklalı Yaprak Sarma Tarifi

Malzemeler

• 1 komposto kösesi iç bakla

• 1 kase pirinç

• 3 adet soğan

• 1 kahve fincanı yağ

• 3 dal taze nane

• 1/2 demet dereotu

• 250 gr. asma yaprağı

• 1 kesme şeker

• 1 adet limon suyu

İç Baklalı Yaprak Sarma Tarifi

1 Baklayı haşlayın. Kabuklarını soyun. Soğanları yemeklik doğrayın ve 1 kahve fincanı yağda kavurup, yıkanmış pirinci ve baklayı da ekleyin.

2 Birkaç kez Çevirdikten sonra 1 çay bardağı sıcak su ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin.

3 Bir tencerede bir miktar suyu kaynatın. Asma yapraklarını kaynamış suya daldırıp çıkarın.

4 Yapraklara hazırladığınız harçtan koyup sarma şeklinde sarın ve tencereye dizin. Limon suyunu üzerinde gezdirin. Üzerini geçmeyecek şekilde su koyun ve kısık ateşte yarım saat pişirin