İspanaklı Kek-Yemek Tarifleri
 

ISPANAKLI KEK

Özel günlerde sevdiklerine bir sürpriz yapmak isteyenlere tavsiye ederim.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartmatozu
• 1 paket vanilya
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 200 gr ıspanak ( püre halinde yarım su bardağı)

Üzerine:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Yapılışı: [*]Ispanakları yıka ve doğra. Tavada suyunu salana kadar kavur. Püre haline getirmek için rondodan geçir. Yada derin bir kabın içinde mikserle püre haline gelesiye kadar çırp.[*]1 paket krem şantiyi süt ile hazırla ve kek olasıya kadar buzdolabında beklet.[*]Yumurta ve şekeri iyice çırp.(4-5 dakika kadar)[*]Sonra içine yağ, vanilya, kabartmatozu, ıspanak püresi ve unu ekleyip karıştır.[*]Yağlanmış ve tabanına yağlı kağıt konmuş tepsiye dök.[*]Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişir. ( pişip pişmediğini kürdan ile kontrol et)[*]Kıyılarını kes. (yuvarlak, kare vs.)[*]Kıyılarını robotta un şeklinde kıy.[*]Hazırlanmış olan krem şantiyi kekin üzerine sür.(kekin soğuk olması gerekir)[*]Un haline getirilmiş kek parçacıklarını üzerine serp. Afiyet Olsun.