Adana Usulü Vartabi Nasıl Yapılır
 

Adana usulü Vartabi nasıl yapılır

Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye, l çay bardağı tahin, l adet limonun suyu, 3-4 diş sarımsak, l çorba kaşığı ince yağ, yeterince tuz

Hazırlanışı: Haşlanan kuru fasulye tahinle karıştırılır ve üzerine limon suyu ile yağ dökülür Dövülen sarımsak da üzerine serpelenerek servis yapılır