Fasla Et - Ankara'dan Yemek Tarifleri
 

FASLA ET

MALZEME:

Parça et 1kg.

Tuz Yeteri kadar

YAPILIŞI:

Parça et yıkanır, bir tencereye alınır, üzerine su ve tuz konur, haşlanır. Sade yenildiği gibi pilavın üzerine konularak da ikram edilir. Not: Arzu eden parça eti salçalı yağda çevirerek kullanabilir.