Kayısılı Pilav Resimli
 

Kayısılı pilav resimli

Kayısılı Pilav Resimli,kayısılı pilav tarifi,kayısılı pilav yapılışı

Malzemeler
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
5-10 kuru kayısı

Yapılışı

Pirinçleri iyice yıkayıp yaklaşık 20 dakika sıcak suda bekletin.
Kayısıları bol suda yıkayıp doğrayın.
Dolmalık fıstıkları yağsız tavada hafifçe pembeleştirip bir kaseye alın.
2 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin. Pirinçleri süzüp tavaya ilave edin.
Bir süre kavurduktan sonra kaynar suyu ve tuzu ilave edin. Suyunu bir miktar çekince fıstıkları ve kayısıları ilave edin.
Kapak ile arasına mutfak havlusu serip dinlendirerek servis yapın.