Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır
 

Karnabahar yemeği nasıl yapılır

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

1 orta boy karnıbahar

150 gr kıyma

1 soğan

1 kaşık salça

Yarım bardak zeytinyağı

2-3 adet rendelenmiş domates

Yarım limonun suyu

Tuz,karabiber

Yapılışı :

Tencereye yağımızı koyduktan sonra önce kıyma daha sonra da soğan ve salça konularak kavrulur

Yıkanan ve ufak parçalara ayrılan karnıbaharları da kavrulan kıymanın üzerine konur ve rendelenmiş domatesler eklenir

Tuz,limon ve karabiber ve çok az sıcak su ilave edilip kısık ateşte pişirilir