ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Kokulandırılmış Zeytinyağı

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)

- - Kokulandırılmış Zeytinyağı - Aydın Yöresi Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=930287)

Prof. Dr. Sinsi

10-15-2012 12:16 AM

Kokulandırılmış Zeytinyağı - Aydın Yöresi Yemek Tarifleri

KOKULANDIRILMIŞ ZEYTİNYAĞI

YAPILIŞI:

Şişelenmiş sızma zeytinyağı içine sarmısak, taze kekik dalı, biberiye dalı, fesleğen dalı, defne dalı, tane karabiber, sakız gibi malzemelerden biri veya birkaçı katılır. Şişenin ağzı kapatılır. 8-10 gün bekletilir. Salatalarda kullanılır.