Yalancı Kuzu Dolması - Aydın Yöresi Yemek Tarifleri
 

YALANCI KUZU DOLMASI

MALZEME:

Kuru soğan 1/2 kg.

Kekik 1 çay kaşığı

Zeytinyağı 1 çay bardağı

Pul biber 1 çay kaşığı

Sirke 1/2 çay bardağı

Tuz

YAPILIŞI:

Soğanları fırında bütün olarak közleyin. Sonra ikiye bölün ve kayık tabağa yerleştirin. Üzerine zeytinyağı, sirke, kekik ve pul biberi ekleyin.