Beyaz Peynirli Fasulye Mücveri Nasıl Yapılır - Beyaz Peynirli Fasulye Mücveri Malzemeleri
 

Beyaz Peynirli Fasulye Mücveri Nasıl Yapılır - Beyaz Peynirli Fasulye Mücveri Malzemeleri

Beyaz Peynirli Fasulye Mücveri

Malzemeler

* 1/2 kg Taze Fasulye

* 3-4 çorba kaşığı Un

* 100 gr Beyaz Peynir

* Soğan

* 1/2 demet Maydanoz

* 1 adet Yumurta

* 1/2 paket Kabartma Tozu

* Tuz

* Karabiber

* Kızartmak İçin :

* Sıvı Yağ

*

* 4 Kisilik

* Mutfak: Belirsiz

Hazırlanışı

Ön hazırlık olarak, ince doğranmış fasulyeleri kaynayan tuzlu suda haşlayalım. Ardından soğuk suya alarak 5 dakika bekletelim. Suyunu tel süzgeç yardımı ile iyice süzelim. Üzerine 3-4 çorba kaşığı unu döküp karıştıralım. Ardından ezilmiş peyniri, ince kıyılmış taze soğanı, yarım demet maydanozu, yumurtayı, yarım paket kabartma tozunu, tuz ve karabiberi ekleyip, iyice karıştıralım. Arzu ettiğiniz büyüklükte yassı şekiller verelim. Kızdırılmış sıvıyağda mücveri, arkalı önlü kızartalım. Servis yapalım.

Afiyet Olsun.