Kabaklı Domates Çorbası
 

Kabaklı Domates Çorbası
4 kişilik

Malzeme:
1 paket domates Çorbası
1 adet orta boy kabak
1 adet orta boy soğan
1 çorba kaşığı pilavlık bulgur
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
6 su bardağı su
1 tutam nane


Tarifi
Rendelenmiş soğanı ve sıvıyağı bir tencereye alın. Kısık ateşte 1-2 dakika çevirin. Rendelenmiş kabağı ilave edip karıştırın. Suyu ve ardından sürekli karıştırarak domates Çorbası’nı ekleyin. Kaynadıktan sonra altını kısıp, bulguru ilave ederek 15 dakika pişirin. Ocağı kapattıktan sonra 2-3 dakika dinlendirip servis yapın.