Ardahan Mutfagi
 

Ardahan Mutfagi

Ardahan Mutfagi

Yöre Mutfağı (Gastronomi)

Ardahan’ın kaşar peyniri ve balı ülke çapında isim yapmıştır Elma dolması evelik aşı pişi bozbaş kuymak ekmek aşı ve helvası en ünlü yemek türleridir

Yöresel Yemekler

*

Un çorbası

*

Kesma Aşı

*

Höre Aşı

*

Keleçoş

*

Cinar çorbası

*

Kelemkeşir çorbası

*

Puşruk Aşı

*

Ayran Çorbası

*

Süt Çorbası

*

Evelik Çorbası

*

Pışırık Aşı

*

İşkembe Çorbası