ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Osmaniye Yöresel Yemekler Söğürme

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Akdeniz Bölgesi (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=627)

- - Osmaniye Yöresel Yemekler Söğürme (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=908837)

Prof. Dr. Sinsi

10-14-2012 12:42 AM

Osmaniye Yöresel Yemekler Söğürme

Osmaniye yöresel yemekler SÖĞÜRME

Osmaniye yöresel yemekler SÖĞÜRME

SÖĞÜRME

Malzemesi:

1 kg patlıcan

1 kg soğan

1 kg yeşil biber

Yapılışı: Bu malzemeler közde pişirilir. Daha sonra ufak,ufak doğranır. Ekşi, tuz ve biber ilave edilerek karıştırılır. Afiyetle yenir.