Hindistan Cevisi &Amp; Damla Çikolatalı Kek
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

malzemeler:

4 yumurta

1 su bardağı toz şeker

yarım su bardağı sıvıyağ

yarım su bardağı süt

yarım veya bir su bardağı hindistan cevizi

2-2,5 su bardağı un

yarım veya bir su bardağı damla çikolata

1 paket kabartma tozu

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

hazırlanması:

kek kalıbınızı yağlayın.

yumurtaları mikserle çırpın. toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.

devamlı çırparak sırasıyla sıvıyağı, sütü, hindistan cevizini ve 2 su bardağı unu ekleyin. un az geldiyse azar azar ilave edin.

fırını 175C'ye getirin.

damla çikolataları iyice unlayarak karışıma ekleyin. en son kabartma tozunu ekleyip düşük hızda çok az karıştırın. kalıba döküp ısınmış fırında içi pişene kadar -yaklaşık 40-45 dakika- pişirin.