Tavuklu Börek Harcı Malzemeleri
 

Tavuklu Börek Harcı için Malzemeler şunlardır;

1 tavuk göğüsü,

2 adet havuç,

2 çay bardağı bezelye

tuz,

karabiber,

1 çay bardağı un,

1 çay bardağı süt

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Tavuklu Börek Harcı Tarifi

1 tavuk göğüsünü haşlayıp didikleyin, içine 2 adet haşlanmış ve küp küp doğranmış havuç, 2 çay bardağı bezelye, tuz, karabiber (isteğe göre diğer baharatlar) ekleyip az yağda kavurun. Karışıma 1 çay bardağı un ve 1 çay bardağı süt ekleyip 10 dk. daha kavurun. Çıkan bu karışımı yapacağınız tüm böreklerde iç olarak kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun...