Tavuklu Firuze Tarifi
 

Malzemeleri
piliç eti (fileto)
patates
havuç
mantar
kırmızı biber
tane mısır
bezelye
kabak
kuru soğan
sarımsak
kaşar peyniri
sıvıyağ
Piliç Firuze Yapılışı
Soğanları ve sarımsakları doğrayın. Tavaya alın. Sebzeleri de doğrayıp tavaya alın soteleyin. Mısır ve bezelyeyi de ekleyin. Soteleyin. Piliç etletini fırınlayın. Piştikten sonra sotelenen malzemeleri üzerine dökün. Patates püresini de üzerine ekleyin. Fırına sürün. Kısa bir süre fırında tutup servise sunun.

not:bu tarifin fotoğrafını bulamadım,şahane görüntüsü var denedim