ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)

- - Otlu Hamsili Ekmek (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=89307)

Şengül Şirin

07-28-2009 09:32 PM

Otlu Hamsili Ekmek

otlu hamsili ekmek

Otlu Hamsili Ekmek

Malzemeler
1 kase ayıklanmış hamsi,
birer küçük bağ pazı (yaprakları),
pırasa,
lahana,
bezelye tepesi,
3 kase mısır unu,
tuz.

Yapılışı
Sebzeler ayıklanır ince ince doğranır. Ayrıca hamsiler de ince doğranır. Un
ilave edilerek gevşek bir hamur yapılır. Yarım saat dinlendirildikten sonra
unlanmış sacda pişirilir.

yesimciwciw

07-28-2009 09:49 PM

Cevap : Otlu Hamsili Ekmek

:42::42::42::42::42::):)olsada yesek emeğine sağlık Şengül abla

GöKKuŞaĞı

07-28-2009 11:55 PM

Cevap : Otlu Hamsili Ekmek

Bu bizim hamsikoli dediğimiz yemek sanırım. Ama eksik malzemeler. Annem birde ısırganla bulduğu taze yaprakları katardı Allah ne verdiyse diyerekten :D Sacda pişirilen güzel oluyorda fırında pişirilen pek güzel olmuyor.
Teşekkürler Şengül paylaşımlarınız için :)