Megi Ye Milföy Mantısı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
10 adet milföy hamuru
150 gram kıyma
1 küçük küçük soğan
tuz
karabiber

üzeri için;
tereyağ
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
nane
pulbiber

Milföyler dolaptan çıkartılır,biraz açıldıktan sonra 9 parçaya bölünür.Kıymanın içine soğan rendelenir tuz ve karabiber eklenir iyice yoğurulur,milföy hamurlarının içlerine kıymalı harçtan konulur ve kapatılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir,180 derecede kızarana kadar pişirilir.Sıcakken üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve erittiğimiz tereyağının içine pulbiber ve nane ilave edilerek mantıların üzerine gezdirilir.Sıcak servis yapılır.Afiyet olsun....