Kansere Karşı Yeni İlaç: Kırmızı Üzüm!
 

Kışın ve bahar aylarında bol tüketilen bu gıda, lezzetinin yanı sıra hastalıklara da iyi geliyor

Güçlü bir antioksidan ve hücre yenileyici olan çekirdekli kırmızı üzüm ekstresinin, kanser, cilt, anemi ve epilepsi hastalıklarına da iyi geldiği bildirildi.

Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Bölümü ve Mersin Üniversitesi Çevre Mühendisliği Bölümü'nde yapılan analizler sonucu çekirdekli kırmızı üzüm ekstresinin demir, magnezyum, çinko, potasyum, kalsiyum, stronsiyum gibi elementler bakımından çok zengin olduğu ortaya çıktı.

4 ton üzümü işleyip pastörize edip, üzüm suyu olarak stoklayan ve satış için marketlere veren New King Firması'nın sahibi Hasan Tepgeç şimdi de çekirdekli kırmızı üzüm ekstresini üretmeye başladı.

Bu arada, 3 yıl önce lenfomaya yakalanan Zeliha Öztekin'in (18) ailesi, fuarda tanıştıkları Hasan Tepgeç'ten çekirdekli kırmızı üzüm ekstresini aldıklarını ve kemoterapi gören kızının kısa sürede ayağa kalktığını ifade etti.