|
Kakaolu Muffin
Çok hemde çok kolay. Üstelik yumuşacık ve lezzetli. Malzemeler; *3 adet yumurta, *1,5 su bardağı toz şeker, *1/2 ( yarım )su bardağı zeytinyağı, *1 su bardağı yoğurt *2 tepeleme çorba kaşığı kakao, *1 paket vanilya, *1 paket kabartma tozu *2-2,5 su bardağı un. Hazırlanışı; 1.Yumurta ve şekeri, kabarıp köpürene kadar çırpın. ( Krema kıvamına gelecek ) 2.Toz malzemeleri birbirleri ile karıştırıp, eleyin. 3.Zeytinyağı ve yoğurdu, yumurtalı karışıma katıp, karıştırın 4.En son elenen toz malzemeleri de ekleyip karıştırın. 5.muffin kalıbınıza, muffin kağıtlarını yerleştirin. İçlerine kek malzemesini paylşatırın.Üstlerine file badem, file fındık veya ceviz kırığı serpin. ( Arzunuza göre ) 6.Önceden ıstılmış 180 derece fırında yaklaış 15 dakika pişirin. Not; Çok pişiriseniz içleri kuru ve sert olur. Mümkün olduğu kadar muffinleri pişer pişmez bekletmeden fırından çıkarın ve henüz sıcaklarken muffin kalıbı veya tepsisinden çıkarmadan, üstlerine temiz bir mutfak havlusu örterek soğutun. Bu şekilde daha nemli ve yumuşak olurlar |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.