Dikkat !
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Kanarya ve Muhabbet kuşlarının severek tükettiği bu sebze özellikle yüksek oranda Vitamin-A?(Beta Carotin) ihtiva ettiğinden önemli bir kaynaktır.Ancak bu yararlı bitki dikkat edilmezse kuşlarımız için ölümcül bir gıda da olabilir.Tehlike, bazı Havuçların üzerini kaplayan yeşil bölgelerde gizlenmiştir (resimde görüldüğü gibi).Havuç ve Patateslerde oluşan bu yeşil bölgelerde SOLANİN adlı zehir bulunmaktadır.Bu zehir kuşların ani ve sebepsiz ölümüne yol açabilir.Solanin insanlar için de tehlike oluşturabilir.Kısaca bu yeşil kısımların kesinlikle tüketilmemesi kuşlarımız ve kendi sağlığımız açısından çok önemlidir.Solanin belirtildiği gibi sadece yeşil bölgede bulunur.Bu kısım kesilip ayrıldığında kalan Havuç veya Patatesin tüketilmesinde bir sakınca yoktur.

netten alıntıdır.