Dallas Köfte
 

Dallas Köfte Malzemesi
250 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı galeta unu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı margarin


Tarifi
Kıyma, galeta unu, rendelenmiş kuru soğan, dövülmüş sarmısak, karabiber ve tuzu elinize yapışmayana kadar yoğurun.
Kıymadan yuvarlak köfteler yapıp galeta ununa bulayın.
Köfteleri sıvı yağda kısık ateşte kızartın.
Kızaran köfteleri mayonez ve ketçapla süsleyip servis yapabilirsiniz.