Mutfak Sırları : Aşçılık Dünyasından Mahrem Maceralar
 

Mutfak Sırları : Aşçılık Dünyasından Mahrem Maceralar
[*] Size restoran dünyasının gizli, karanlık köşelerinde... Rom, oğlancılık ve kırbaç karışımında sarsılmaz bir düzeni ve sinir bozucu bir kaosu barındıran, yüzyıllardır süregelen askeri bir hiyerarşiye sahip bir alt kültürden söz etmek istiyorum. Çünkü kendimi bu kültürün içinde çok rahat hissediyorum. Bu dünyada rahat hareket edebiliyorum. Bu dünyanın dilini biliyorum. New York şehrinin şef ve aşçılarının bu küçük ensest meraklısı dünyasındaki insanları tanıyorum. Mutfağımda nasıl davranmam gerektiğini biliyorum.
New Yorkun ünlü şeflerinden Anthony Bourdain seks, uyuşturucu, küçük kaçamaklar, aşçılara özel küfürlü jargon ve Fransız mutfağıyla geçen 25 yılını sonunda anlatmaya karar verince ortaya Mutfak Sırları çıktı. Fransada çocukken yediği ilk istiridyeden, Princetownda bir lokantada bulaşık yıkadığı günlere... Rockefeller Centerin tepesindeki Rainbow Rommun mutfağından, East Willage uyuşturucu satıcılarına... Tokyodan Parise ve tekrar New Yorka... Bourdainin Mutfak Sırları, garip oldukları kadar tutkulu... Komik olduğu kadar da şaşırtıcı. Mükemmel bir kitap. İnsanın ağzını sulandıran kocaman bir kase cips kadar baştan çıkarıcı.

Ürünün Resimleri:

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Ürün Özellikleri :

• Garanti Açıklama : KKTC ve Yurtdışına satılan ürünlerde ilgili marka ve ülkelerin uluslararası garanti koşulları geçerlidir, bu koşulları araştırmak müşterilerimizin sorumluluğundadır
  

Piyasa Fiyatı - 11.09.2012
18,01 TL