Büyükbaş Kurbanlık Fiyatları 2011
 

Büyükbaş Kurbanlık Fiyatları 2011
Büyükbaş Kurbanlık Fiyatları 2011

2011 Yılı Tahmini Kurbanlık Fiyatları

2011 Yılı Kurban bayramına yaklaştığımız zamanlarda kurbanlık fiyatları yine merak konusu oldu. Küresel ekonomik kriz, Türkiye’deki kriz ortamı derken, ithal hayvan vb. muhabbetler yapılırken yine bir kurban bayramına geliyoruz.

2011 Yılı Kurbanlık fiyatları için pek çok söylenti ortalıkta dolaşıyor. Ancak geçmiş yıllara göre çok daha pahalı olacağı kanatindeyim. Altındaki artış, Dolardaki artış kurbanlıklara da doğrudan etki edecektir. Özellikle kurban bayramı fırsatçıları bu bayramı es geçmeyeceklerdir.

Müslüman olarak yaşadığımız ülkemizde herkes birbirinden daha müslüman olduğu için ramazan ayı gelir ramazanlık erzaklarda fiyat patlaması yaşanır, kurban bayramı gelir kurbanlıklar alır başını gider. Müslüman müslümanın ibadetini zorlaştırır hale gelmiş, bunu sömürü veya ticari maksatla kullanır olmuştur.

Türkiye’de et sektöründe en önemli illerden birisi Erzurum. Erzurumdan gelen haber ise kurbanlık fiyatlarının artış göstereceği yönünde.

Ramazan ayı öncesine göre et fiyatlarının yüzde 10 ile yüzde 15 arasında arttığına işaret eden Ejder, şunları söyledi: “Kurban Bayramı öncesi besicinin hayvanını satmak istememesi arz talep dengesizliği oluşturuyor. Bu durum et fiyatlarını artırıyor. Bir zamanlar hayvancılığın merkezi konumunda olan Erzurum’da bugün kesmek için hayvan bulamıyoruz. Şu an dana kıymanın kilo fiyatı 22 TL, dana kuşbaşının 24 TL, bonfilenin de 28 TL’den satışa sunuyor. Ramazan’dan önce kıymanın kilo satış fiyatı 18 ile 20 TL arasında değişiyordu.” Erzurum’un şimdilerde et ithal eder duruma geldiğini anımsatan Ejder, “Batıdaki diğer illere ve yurtdışına et ihracat eden Erzurum bugün, et ithal eder duruma gelmiştir. Güneydoğu, İç Anadolu ve Marmara bölgelerinden et ihtiyacımızı karşılıyoruz. Bu durumda et tüketimin artmasının da etkisi var ancak üretimde yaşanan olumsuzluklarda arz talep dengesini olumsuz etkiliyor.

Tahmini olarak 2011 Kurbanlık fiyatları beklenen aralığın üstünde seyredecek ve fiyat aralığı en az aşağıdaki şekilde olması bekleniyor

2011 Yılı için Küçükbaş hayvan fiyatları
Koyun (tane) 400 – 750 TL
2011 Yılı için Büyükbaş hayvan fiyatları

2011 Yılı Kurbanlık Tosun Fiyatı ) 3000 – 8500 TL
2011 Yılı Kurbanlık düve Fiyatı 2500 – 5500 TL