Zehirli Mantarlar - Zehirli Mantar Çeşitleri - Zehirli Mantar Çeşitleri Nelerdir
 

Zehirli Mantarlar - Zehirli Mantar Çeşitleri - Zehirli Mantar Çeşitleri Nelerdir
Zehirli Mantarlar - Zehirli Mantar Çeşitleri - Zehirli Mantar Çeşitleri Nelerdir
Zehirli mantarlar
Zehirli mantar türleri
Zehirli mantarlar nelerdir

Ülkemizde besin maddesi olarak tüketilen mantarlar yanında, tür olarak sayıları 70 civarında olan ve çeşitli toksik madde içeren makromantar bulunmaktadır. Gelişme dönemlerinde bu mantarların bilinçsizce toplanarak yenmesi ile oluşan zehirlenme olayları hemen hemen her yıl görülmektedir. Bu zehirlenmelerin bazıları ucuz atlatılırken, bazıları da üzücü ölümlere yol açmaktadır.

Aşağıda ülkemizde yetişen zehirli mantar çeşitlerinin isimlerini görmektesiniz:

Ağulu Mantar
Yalancı Dede Mantarı
Al Sinekçi Mantarı
Ölüm Meleği

Zehirli mantarları kolayca tanımak için pratik ayrım noktaları yoktur. Bu nedenle iyi tanınmayan, yabani, bilinmeyen mantarların yenmemesi gerekir. Önerimiz;

* Ellendiğinde sararan çayır mantarlarından (Agaricus türleri);
* DDT, turp kokusunda olan orman mantarlarından (Hebeloma, Inocybe, Cortinarius türleri);
* Annulusu ve volvası olan Amanita türlerinden kesinlikle uzak durmanızdır.